皆さんはスキレット（小さなフライパン）で作ったパンケーキをご存じですか？
ドイツ生まれ、アメリカ育ちで、オーブンでじっくり焼き上げたパンケーキで、どちらかというとシュー生地みたいな食感。
そんなめずらしいパンケーキを味わえるカフェが、北海道の住宅街にありますのでご紹介します。
名前
cafe & food Bonvivant
住所
北海道江別市大麻泉町２６－７
隠れ家的な場所にあります
住宅街の中にあるとてもおしゃれな一軒家のお店です。駐車場は小さいので入るのには苦労するかもしれません。
店内は白を基調としたシンプルなお店ながら、落ち着いた雰囲気です。
人気のカフェなので、予約をしてから行った方が無難かもしれません。
様々な客層に対応
店内にはテーブル席のほか一人用のカウンター席や小上がりの席もありますので、一人で来ても家族などの大人数で来ても入れるお店です。
6人以上で座れそうなテーブル席もあり非常に使い勝手の良いお店かもしれません。
フードメニューも充実していますので、ちょっとゆっくりしたい午後のティータイムに利用するのもよし、デートに利用もよし、お食事に利用するのもよしのお店だと思います。
お店の方が非常に明るい方で好印象でした。
熱々でとろけます！パンケーキ
おすすめのメニューは何と言っても「パンケーキ」です。
フリーペーパー誌にも載っていたとおり、地元の乳製品を使ったメニューなのでより一層おいしく感じてしまいました。
スキレットで提供されるので熱々でとろけた生クリームと一緒に食べればもう最高です！
パンケーキの種類も豊富で季節限定メニューとかもあるみたいです。
インスタ映えもするメニューなので女子会で利用するのもよいですね。
そのほかにはキッシュも美味しいです。洋食メニューもたくさんあるのですがこのキッシュがまた絶品であっという間になくなってしまいました。
また紅茶にもこだわりがあるようですので紅茶が大好きな方は午後のティータイムなどでぜひ飲んでみてください。
やはり一番はスイーツのパンケーキが人気な気がします。
行く価値ありです！
札幌から30分ほど離れた隣町の江別市にあるお店ですが、商品のクォリティーは札幌市内で出しても人気が出るようなものばかりです。
おしゃれな店内でスイーツを食べるのは本当に幸せです。
スイーツ以外にもプレートセットなどのランチメニューもあり十分満足できるかと思います。
時間のできた休日にぜひいかがでしょうか？
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